月別: 2020年12月

恵方巻

いつもラヴィール岡山ブログをご覧いただきありがとうございます。

今回は2021年2月2日の【恵方巻】のご案内です

今年の恵方は南南東

このコロナ禍が早く収束しますように…と願いを込めて

ラヴィールオリジナル【最高級恵方巻】

をご用意させていただきました

1本3240円とお値段はお高めですが

全てが良い方向へ向きますように…と思いを込めて

食材を思いっきりいいものを使ってご用意。

●本鮪トロ(本鮪トロ・イカ・長芋・ネギ)

鮪のような大型の赤身魚は回遊魚と呼ばれ、命果てるまで泳ぎ続けます。

「苦難も多い時ですが、立ち止まらずに進み続けたい」という思いを込めた一品。

●松葉蟹(松葉蟹・湯葉・蟹味噌・タマネギ・サラダ菜)

蟹は卵を大切に抱いて子どもたちを守りながら育てます。

「自分の家族・仲間たちを今まで以上に大切に今の時代を過ごしていきたい」という思いを込めた一品。

●車海老(車海老・穴子・卵・黄韮・椎茸・きゅうり)

脱皮を繰り返し、大きく成長していく姿が生まれ変わるように見えるので「再生」「生命力」の象徴とされています。

「こんな時だからこそ、自分たちを磨き続け、成長していきたい」という思いを込めた一品。

上記3品とも鷹取醤油付き♪

こちらはGO TO EATプレミアム食事券(岡山県)のご利用が可能です。

「おうち時間」が増えている今、家族と一緒の大切な時間にこだわりの一品でイベントを過ごすのはいかがでしょうか?

もちろん、最高級品ですので贈呈用にお使いいただけます。

大切な方と共に食べるのも、大切な方へプレゼントするのにもおすすめです

皆様のご予約をお待ちしております。

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クリスマスディナーメニュー公開♪

いつもラヴィール岡山ブログをご覧いただきありがとうございます

12/20(日)18:30~20:30開催のクリスマスディナー

大人の方限定特別なクリスマスディナー。

あたたかくて美味しいお料理大切な人と過ごす時間…至福のひとときをお過ごしいただけます。

 

そんな、特別メニューを本日公開♪

《オードヴル》

ラヴィール岡山が贈るXmas 5種のパフューム

サーモンマリネ、帆立貝柱のフラン 生雲丹添え、カニとポロ葱のキッシュ

パテドカンパーニュ、サルシッチャのピンチョス

《スープ》

オマール海老と冬野菜のビスク

 

《パン》

本日のパン2種

 

《ポワソン》

甘鯛のウロコ焼き 蕪のクリーム煮 春菊のピスト

 

 

《ヴィアンド》

国産牛サーロインのロティ ブルーベリー風味の赤ワインソース

 

 

《デセール》

クラシックガトーショコラ 濃厚バニラアイス添え

 

 

《コーヒーまたは紅茶》

 

年に一度のこの季節にシェフが心を込めて腕を振るいます。

結婚式場の上質なコース料理をご堪能くださいませ。

大切な方やご友人様と、心に残る贅沢なひとときをお過ごしください。

この日は、日頃ご覧いただくことのできない、夜の幻想的なチャペルのご見学が可能です♪

幻想的な屋上庭園のあるチャペルにてお写真もご自由にお撮りいただけます。

是非この機会に、素敵な夜をお過ごしください。

お友達同士でのご参加もお待ちしております♪

開催日 12月20日(日)
場所  ラヴィール岡山 4F GENNU
時間  18:30~20:30
受付 18:00〜
お人数 20組40名様
参加費 お一人様 10,000円(税サ込)フリードリンク付
参加締切 12月18日(金)
※完全予約制となっております。

お問合せ、お申込は
電話か下記フォームにてお申込ください。
TEL 086-231-1101

 

皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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おせち完売しました

いつもラヴィール岡山ブログをご覧いただき、ありがとうございます

先日ご案内しておりました、「おせち」ですが、大好評いただきまして完売しました

ご予約頂いた皆様、ありがとうございました。

12月のイベントは、

●大人の方限定♪12/20(日)18:30 40名様限定 クリスマスディナー

お一人様 ¥10,000- コース料理 お祝いの乾杯酒&フリードリンク付き

●お昼のランチをクリスマスで贅沢に…

12/21(月)、12/23(水)、12/25(金)11:00~10食 12:30~10食  1日計20食限定

お一人様 ¥2,500- コース料理

 

を予定しております。

皆様のご来館をスタッフ一同、心よりお待ちしております♪

ご予約はお電話か下記のフォームよりお願い致します

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