みなさんこんにちは(^^)/
本日はみんな大好きウェディングケーキについてお話しします
ウェディングケーキを考えるのってとってもわくわくしますよね
そんなウェディングケーキですが、結婚式では定番の演出になっています
実は、“美味しいから”ではなくてとっても深い意味があるんです
ウェディングケーキは18世紀後半に登場したと言われており歴史が長いのです
イギリスではシュガーケーキが主流でした
ヴィクトリア女王の第一王女の結婚式で用意されたケーキが3段だったことから
ウェディングケーキは今も3段ケーキのイメージが強く残っています
3段ケーキは下から1段、2段、3段と数えるのですが、
1段目はゲストと一緒に食べる
2段目は参列できなかった方々に配るケーキ
3段目はお二人が1年記念日に食べるケーキ
という意味が込められています
シュガーケーキはラム酒漬けのフルーツを入れた生地をシュガーペーストで覆ったもので、
湿気を防ぎ保存すると、なんと100年以上持っていたそうです
ウェディングケーキを始め、結婚式で使われるアイテムや演出には
生立ちや深い意味が込められているのです
みなさんも想いが込められた歴史を理解して準備を進めていくことで
より結婚式が大切なものになるのではないでしょうか
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